Knoflook oogsten, pepers en een megatomaat

In januari van dit jaar plantten we knoflookteentjes. In juni aten we jonge knoflook, en nu, in augustus is de knoflook helemaal uitgegroeid en klaar om te oogsten. De stengels boven de grond waren lang groen, maar zouden voor driekwart verdord moeten zijn voor de oogst. En dat was nu.
Na het oogsten moet de knoflook goed worden gedroogd om het lang te kunnen bewaren. We hebben ze aan de muur te drogen gehangen, best decoratief.

 

Als de knoflook helemaal gedroogd is, gaat MiniTuinder 2 knoflook vlechten. Knoflook vlechten? Ja. YouTube bracht me al zoekende naar knoflookinstructiefilmpjes op het idee. Er blijken ruim 6000 video's te vinden met instructies over 'garlic braiding' dus dat moet goed komen. Dat kunnen we dan in de keuken ophangen, heel Mediterraan.

Verder zijn ook de eerste pepers klaar: fresno (scherp!) en sweet banana (zoet). Er gaan er nog veel volgen.

Tot slot moeten we onze vreemdste oogst ooit nog even showen: een misvormde megatomaat. Deze ene tomaat is al een hele hand vol! Ondanks zijn uiterlijk was hij toch lekker.