Planten in verval

De herfst is wel afkicken: geen groei en bloei meer, maar dood en verderf op ons balkon. Maandenlang was het leuk om elke dag even te kijken hoe de groei vorderde en wat er allemaal opkwam, nu worden we er niet meer zo vrolijk van. We kijken wat er nou weer dood is, ziek is geworden, en de compostbak in kan. Onze hoop is nog gevestigd op de spruitjes en boerenkool. En dan is het toch wel echt over voor dit jaar.

Afstervende tomatenplant

Tomatenplant met meeldauw

Volgend jaar weer een nieuwe ronde. We waren echte tuinders-leken en hebben wel wat geleerd de afgelopen maanden. Volgend jaar zullen we andere keuzes maken in soorten. Zo zijn er een paar planten (o.a. prei, broccoli) die bijna het hele jaar een bak bezet hebben gehouden met hun tergend langzame groei en waar we uiteindelijk een halve maaltijd mee konden klaarmaken. Die komen niet meer terug. We konden nu zo gemiddeld 1x per week een maaltijd van groenten van het balkon eten: dat moet toch wat meer kunnen worden. Binnenkort gaan we de mislukkingen en successen maar eens goed evalueren en stellen we een plan op voor volgend jaar. Wordt vervolgd!

Herfstoogst in de blender

Woekerende munt

Vandaag begint de herfst dan echt, veel groenteplanten hebben hun beste tijd nu ook wel gehad. Gelukkig zijn er nog groenten die juist nu goed groeien: de muntplant begint flink te woekeren, en de spinazie en veldsla groeien ook nog lekker door. Dat komt goed uit, want dat zijn juist de ingrediënten voor MiniTuinder 2's favoriete drankje: de groene smoothie. Ook ideaal voor de mini-oogsten die we regelmatig uit de bakken kunnen halen: te weinig voor een avondmaaltijd maar de goede hoeveelheid als ingrediënt voor de smoothie.

Recept voor een groene smoothie van balkon-herfstoogst+fruit:
- handje spinazie (of veldsla, en het schijnt ook met boerenkool te kunnen -nog niet geprobeerd-)
- paar blaadjes munt
- fruit (bijv. banaan, appel, nectarine..of gewoon sinaasappelsap)
- beetje water
Vervolgens even in de blender, en klaar: een mooi groen drankje als resultaat. Heel lekker, lichtzoet en fris door de munt.

Vroege boerenkool

 

Buiten was het 20 graden, begin september, en wij aten boerenkoolstamppot met vegaspekjes. Toch wel heel lekker! Het voelde niet helemaal als 'eten met de seizoenen mee', maar dat was het toch echt in ons geval. De boerenkool stond ook al wel heel lang in de bak te groeien, bijna wel een half jaar. MiniTuinder 2 had nog nooit hele boerenkoolbladeren gezien, zo ligt het nooit in de supermarkt, en vond het een mooie bos. Ook wel leuk om zelf eens boerenkool te kunnen snijden.

Naast de boerenkool eten we nu ook veel tomaten (heel veel!), paksoi (zie onder), andijvie, pepers en paprika's. Lekker oogsten en eten in september dus!

MiniTuinders op Maxi-Excursie

Vorige week waren we in New York. We keken er niet alleen omhoog (naar de wolkenkrabbers), maar ook naar beneden (naar het groen). Zouden er ook 'Mini Gardeners' in New York City zijn? Wordt er ook kleinschalig groente verbouwd? Of is er alleen maar concrete jungle? Wij zochten het uit.

En ja hoor, er was volop groen! Onderstaande 'Urban Farm' kwamen we tegen aan de rand van het financial district. Een hele grote mooie tuin vol met groente en fruit. Op de achtergrond het financiële hart van Amerika. Prachtige tegenstelling zo naast elkaar. 
Waarom deze tuin? '...to inspire and educate student farmers and the general public about growing and eating healthy food.'. Mooi!

Er was ook een grote botanische tuin in Brooklyn. Ze verbouwden er spruitjes, dus we voelden ons meteen thuis. Ze hadden er gelukkig, in tegenstelling tot onze spruitjesplant op dat moment, geen rupsenplaag.

Wat echt opviel waren de vele 'community gardens'. Elke village had er wel een of meer. Ze zijn ontstaan tijdens de crisis in de jaren 70. Er waren toen veel verlaten, lege, lelijke plaatsen in de stad vol afval. Een groep New Yorkers begon zaadbommen over de hekken de gooien. Eerst illegaal, maar als snel zag het stadsbestuur de toegevoegde waarde van deze groene plekken in de stad. Nu zijn deze plekken eigendom van de stad en de bewoners. We zijn er tijdens onze wandeltochten een stuk of 20 tegengekomen, maar in totaal zijn er 500 van die plaatsen in NYC. Erg leuk om te zien!
 

Als laatste in het wat ruigere Harlem ook een ruigere vorm van tuinieren: hier groeiden de tomaten midden op straat. 

Beestjes deel 2

Nieuw tuindersgezegde: 'Als de MiniTuinder van huis is, dansen de rupsen op de spruitjesplant.'

Nou ja, dansen, het is meer schransen. Ze houden vooral van de jonge blaadjes. De spruitjes zelf hebben ze gelukkig niet opgegeten, dus dat kunnen wij zelf nog doen. Het lijken de rupsen van het 'groot koolwitje' te zijn: toepasselijke naam. We hebben ze eraf gehaald en de eitjes met water weggespoeld. Met een balkonmoestuin kan je maar beter niet een week weggaan, zo blijkt. (over die week later meer)

Rupsen in de file

Wat dan wel weer leuk is van een week weg zijn, is dat als je terugkomt opeens weer allemaal vorderingen te zien zijn. Zo troffen we rijpe 'oranje snackpaprika's' aan. Maanden geleden hadden we een bakje van deze kleine paprika's bij de HEMA gekocht. We vonden ze lekker en er leuk uitzien en besloten de zaadjes te bewaren en te planten. En nu, een paar maanden later, hoeven we niet meer naar de HEMA voor oranje snackpaprika's. 2 porties voor de prijs van 1!